山もりたまご

山もり養鶏場とは

山の恵みと名水の郷
「うきは」から、
生命力あふれる
おいしい卵をお届けします。

おいしい卵

緑豊かな環境のもと、
とびきりおいしい卵をつくりたい。
アレルギーのある子供に
安心・安全なものを食べさせてあげたい。
そんな思いが年々高まり
サラリーマンを辞めて一念発起。

名水の町として知られる福岡県うきは市へ
家族で移住し
自然養鶏家の師のもと、
おいしい卵づくりを研究。
2年かけて、ついに自分の理想とする養鶏場を
ゼロからつくることができました。

平飼いの鶏舎には、
陽の光を浴びながら元気に走り回る鶏たち。
季節ごとの自然素材の餌を食べ育ち
健康そのものの鶏が産む「山もりたまご」は
3ヶ月経ったあとも温めれば雛に孵るほど
生命力が強く、
味わい深いおいしい卵です。

そんな「生命力の強さ=本物のおいしさ」を
お届けするため
鶏の健康・餌・環境、
全てに妥協しない卵づくりを行っています。

山もりたまの特徴

卵

1日500個しか採れない
こだわり抜いた希少な卵を、ご家庭へ

卵は新鮮なものほど質が良く、おいしいものです。
「山もりたまご」は朝に収穫した卵を、
新鮮なまま直送します。
その新鮮さは、殻を割ってみれば一目瞭然。
こんもり盛り上がった白身は、
楊枝を刺しても身が崩れず立つほど。
黄身はきれいなレモン色で、
着色されていない卵本来の色です。

卵かけご飯

まずは炊きたてのご飯に乗せ、
何もかけずに食べてみてください。

生臭さは全くなく、旨味と風味が豊かで、
なめらかな舌触りを感じます。
生卵が苦手だった方でも、その美味しさに
感動するほどです。
お好みでお醤油はもちろんのこと、
シンプルに塩を少しふるだけでも、
甘みとコクがぐっとひきたち、至福の味わいです。

木
山もり養鶏場のこだわり

本物の美味しさを
追求し続ける養鶏場に

飼育環境、餌、水、雛の育成。
全てにこだわればこだわるほど、
生産量は伸び悩み、苦労することも増えますが
大量生産されている卵とは違った
「本物の美味しさ」と安心安全をお届けし、
喜んでいただけることが
私たちの一番の目的です。

山もりたまご

山もりたまご 20個

都度購入

10営業日以内発送

¥2,100
定期便

10営業日以内発送

限定300名のみ

¥1,900

2週間ごと

1ヶ月ごと

山もりたまご

山もりたまご 40個

都度購入

10営業日以内発送

¥4,200
定期便

10営業日以内発送

限定300名のみ

¥3,800

2週間ごと

1ヶ月ごと